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CEYLAN GUIDE DE THÉ

par
Les exportations de thé noir (Pvt) Ltd

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Ceylon thé Tasting

Dégustation de thé est un art qui est effectué par des personnes hautement spécialisés et formés qui peuvent comprendre la complexité de la saveur et l'arôme des thés différents. Ce processus est essentiel quand thés de différentes régions sont combinés pour produire divers mélanges. Il est également utile dans la compréhension de la qualité, les spécifications et la qualité de thé dans lequel les différences subtiles dans les profils de saveur, la couleur et le goût peuvent être déterminées de manière à se conformer aux exigences des consommateurs.

Le processus implique rangées de tasses en céramique avec thé liquide de différentes teintes et les feuilles de thé physiques à côté de lui. Le dégustateur examine d'abord l'apparence de la feuille afin de déterminer la taille, la couleur et d'autres caractéristiques, avant d'utiliser une grande cuillère pour goûter le thé. Ce processus professionnel de dégustation de thé ce qui assure la production de mélanges de thé de qualité supérieure.

Les exportations de thé noir (Pvt) Ltd
# 1082/11C, Kotte Road,
Rajagiriya CO 10107,
Sri Lanka.

téléphone : +9477 791 1911
Fax : +9411 288 8393
Skype : ceylon.tea
Email : blacktea@ceylonblacktea.com
Web     : www.ceylonblacktea.com
     
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